Over ons
Wil jij leren wat echte gastvrijheid betekent? Lijkt het je leuk om te werken op een plek waar geen dag hetzelfde is? En wil je ervaring opdoen tijdens events en festivals? Binnen de Lacandon Groep bieden wij leerplekken aan voor enthousiaste leerlingen bediening. De vacature is groepsbreed geplaatst, maar je werkt voornamelijk op één vaste locatie. In je aanmelding kun je aangeven waar jouw voorkeur ligt.
De Lacandon Groep bestaat uit meerdere horecalocaties in de Zaanstreek. :
-Brouwerij Hoop
-Café De Slager
-Lab-44
-Hoop op D'Swarte Walvis
Wij combineren monumentale gastvrijheid met ondernemerschap.
Naast reguliere horeca organiseren wij events en festivals en beschikken wij over ons eigen biermerk Brouwerij HOOP.
Over de vacature
Als leerling bediening draai je mee op de vloer en leer je stap voor stap het vak.
Je leert:
-Gasten ontvangen en begeleiden
-Bestellingen opnemen en uitserveren
-Adviseren over gerechten en dranken
-Werken met ons eigen HOOP bier
-Samenwerken in een team
-Ondersteunen bij groepsreserveringen en events
Binnen onze groep werk je niet alleen in restaurantservice, maar ook tijdens bruiloften, vergaderingen, grotere toeristengroepen en festivals zoals Foodfestival aan de Zaan.
Dat maakt je leerperiode afwisselend en leerzaam.
Vereisten
WAT VRAGEN WIJ
Je volgt een relevante horecaopleiding
Je bent sociaal en gastgericht
Je hebt een representatieve uitstraling
Je bent leergierig en gemotiveerd
Je kunt goed samenwerken
Je bent flexibel inzetbaar
Wat bieden wij ?
WAT BIEDEN WIJ
-Een erkende leerwerkplek
-Goede begeleiding op de vloer
-Werken in monumentale horecalocaties
-Afwisseling tussen reguliere service en events
-15% personeelskorting binnen de groep
-Mogelijkheid om door te groeien naar vaste functie